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Una empresa Sólida y en Evolución Constante


NOS APETECE MEJORAR
CONTINUAMENTE

//Calidad.

Desde la dirección de APeTéCeMe, trabajamos con un sistema de medición y de mejora continua con el fin de medir la calidad percibida por el cliente (externo e interno), analizar resultados y planificar la mejora.

Para ello, trabajamos con un sistema de evaluación y gestión de calidad permanente.

Higiene en la Cocina

NOS APETECE MEJORAR
CONTINUAMENTE

//APPCC.

En nuestro compromiso con la normativa Higiénico Sanitaria y Calidad Alimentaria, APeTéCeMe S.L. ha implantado un manual de Análisis de Puntos Críticos (APPCC) dónde incluyen los siguientes planes de actuación y control, y sus respectivos registros.

1. Plan de potabilidad de aguas
2. Plan de control de plagas
3. Plan de control de proveedores
4. Plan de gestión de residuos
5. Plan de limpieza
6. Plan de mantenimiento
7. Plan de termorregulación
8. Plan de trazabilidad
9. Plan de formación del equipo en APPCC

El manual es supervisado semanalmente para su correcto cumplimiento, siendo los responsables de cada área, los encargados de verificar la puesta en marcha de las medidas con el objeto de minimizar los riesgos mediante la utilización de registros de control.

Seguridad en el trabajo

NOS APETECE MEJORAR
CONTINUAMENTE

//PRL

Nuestro compromiso con el cumplimento de toda la normativa de RR.HH, APeTéCeMe S.L. cuenta con un servicio de Prevención de Riesgos Laborales mediante la contratación de un servicio de prevención externo.

Disponemos de un Plan de Prevención de Riesgos Laborales en el que se detallan las siguientes actividades y funciones:

1. Evaluación inicial de Riesgos
2. Planificación de la Actividad Preventiva
3. Asignación de Recursos Económicos para las mejoras
4. Detalle de las medidas de Emergencia
5. Planificación de la vigilancia de la salud

Medio Ambiente

NOS APETECE MEJORAR
CONTINUAMENTE

//Medio ambiente.

En APeTéCeMe tenemos definidas unas buenas prácticas medioambientales que se aplican desde el inicio de su actividad, siendo el Gerente del establecimiento el responsable del cumplimiento de las mismas y por supuesto de aplicarlas y extenderlas a todos los niveles.

También disponemos de instrucciones de separación de residuos generados (tanto de residuos tóxicos peligrosos y especiales, como asimilables a urbanos) siendo todas ellas de fácil acceso para todo el personal.

Para el proceso de limpieza, aplicamos las instrucciones de uso que marca el fabricante, estando los productos adecuadamente etiquetados y almacenados.

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